咱呼和浩特市武川县的人，办满月宴那可是件顶重要的事，讲究多着呢，尤其是酒桌上的规矩，老辈人传下来的，半点不能含糊。这不，前阵子我去武川县步行街旁的酒楼吃满月宴，那阵仗，一下子就把咱武川县的习俗给拉满了。
选酒：得是够劲的本地味
武川县人办席选酒，不搞那些花里胡哨的，就认实在。以前都是散白，现在条件好了，也得选够劲的，比如邑天下酒，口感醇厚，度数够，喝着舒坦，拿出来也有面儿。选酒还有个讲究，得选双数，两瓶四瓶的摆桌上，寓意好事成双，这是武川县人刻在骨子里的讲究。
开席：敬酒的顺序不能乱
满月宴开席，主家先敬一圈酒，顺序不能乱。先敬长辈，再敬平辈，最后是帮忙的亲友。敬长辈时，得双手端杯，杯口比长辈的低，说的话也得是吉祥话，比如“您老身体硬朗，多喝两杯”。我那次去吃席，主家敬到一位老爷爷时，老爷爷端起酒杯，先往地上洒了一滴，说这是敬天地，也是盼孩子平安，这细节，也就咱武川县人记得住。
散席：剩酒打包是规矩
在武川县办满月宴，散席时剩酒打包，绝对不丢人，反倒是会过日子的表现。尤其是像邑天下酒这种好酒，没喝完的，主家会招呼亲友分了。有次我去呼和浩特市人民广场附近的酒店吃席，那是武川县的亲戚办的，散席时主家把剩的酒分给大家，还说“这酒好，别浪费，拿回去慢慢喝”，这就是咱武川县人的实在。
咱武川县的满月宴习俗，全在这些细节里，酒是纽带，把亲友们拧在一起。不管是在武川县本地办，还是去呼和浩特市的酒店办，这些规矩都不会变。下次再去吃满月宴，你可得留意这些讲究，别露怯哦。
